Evaluation of Nutrition Habits Body Image Perceptions and Academic Achievement of Female Dormitory Students
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v13i7.1945-1954.7795Keywords:
Nutrition, female dormitory students, body image scale, academic average, Academic SuccessAbstract
This study was planned to evaluate the nutritional habits, body image perceptions and academic achievement of female dormitory students. The study was conducted between January 2024 and June 2024 with female students between the ages of 18-24 who were studying at Tokat Gaziosmanpaşa University and staying in the dormitory. The inclusion criteria were determined as staying in a dormitory and volunteering to participate in the study. According to the result of the power analysis conducted to determine the sample of this study, it was aimed to reach at least 185 female students with a 95% confidence interval. In the questionnaire form, questions including socio-demographic characteristics of the individuals were asked and body image scale was applied. At the same time, 3-day food consumption records (2 days on weekdays and 1 day on weekends), waist and hip circumference measurements with tape measure, height with portable stadiometer, and body weight with tanita were measured. A statistically significant difference was found between academic achievement averages and breakfast time, lunch and dinner consumption, dinner consumption in dormitory, and snack consumption. According to the body image scale, it was stated that they liked their bodies sufficiently. Energy (kcal), protein (g), carbohydrate (g), fat (g), cholesterol (mg), vitamin C (mg), thiamine (mg), riboflavin (mg), folate (µg), vitamin B12 (mg), calcium (mg), copper (µg), fluorine (mg), iodine (µg), iron (mg), magnesium (mg), phosphorus (mg), A statistically significant difference was found between zinc (mg), potassium (mg), sodium (mg), fiber (g), saturated fatty acid (g), monounsaturated fatty acid (g), polyunsaturated fatty acid (g) values and body image scale. With the averages of the food consumption records, it was seen that individuals could not get enough macro and micronutrients and that unhealthy eating behaviors affected their academic achievement averages.
References
Albayrak Yaman, Z., Ünal, E. (2021). Bolu İl Merkezinde Gençlik ve Spor Bakanlığına Bağlı Yurtlarda Kalan Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Düzeyinin ve Obezite/Fazla Kiloluluk Sıklığının Değerlendirilmesi. ESTÜDAM Halk Sağlığı Dergisi, 6(3):296-309.
Darmon, N., & Drewnowski, A. (2008). Does social class predict diet quality? The American Journal of Clinical Nutrition, 87(5), 1107-1117.
De Groot, RH., Ouwehand, C., Jolles, J. (2012). Eating the right amount of fish: inverted U-shape association between fish consumption and cognitive performance and academic achievement in Dutch adolescents. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 86(3):113-7.
Dinç, N., Gökmen, M. H., Ergin, E. (2017). Düzenli Egzersiz Yapan Bireylerin Beslenme Alışkanlıklarının İncelenmesi. Ulusal Spor Bilimleri Dergisi, 1(1), 43-53.
Ekici, G. (2013). Yurtta Kalan Kız Öğrencilerde Beslenme Alışkanlıkları ile Vücut İmajı, Duygusal Durum ve Akademik Başarı İlişkisi. Ergoterapi ve Rehabilitasyon Dergisi, 1(2), 11-19.
Florence, M. D., Asbridge, M., & Veugelers, P. J. (2008). Diet quality and academic performance. The Journal of School Health, 78(4), 209-215.
Gayef, A., Kaya, E., Telatar, B. (2021). The Relationship between the Nutrition Habits, Body Mass Indexes and Academic Successes of the Health School Students. Konuralp Medical Journal, 13(1), 60-67. https://doi.org/10.18521/ktd.727487.
Güleç, M. (2008). Ankara’da iki kız öğrenci yurdunda kalan öğrencilerin beslenme alışkanlıkları. Gülhane Tıp Dergisi, 102-103.
Hovardaoğlu, S., Özdemir, YD. (1990). Vücut Algısı Ölçeğinin Güvenirlik ve Geçerlik Çalışması. Şizofrenik ve Major Depresif Hastaların Beden İmgelerinden Doyum Düzeyleri. Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
Janout, V., Janoutova, G. (2004). Eating disorders risk groups in the Czech republic-crosssectional epidemiologic pilot study. Biomed Papers,148(2):189-93.
Kaneko, K., Kiriike, N., Ikenaga, K., Miyawaki, D., Yamagami, S. (1999). Weight and shape concerns and dieting behaviours among pre-adolescents and adolescents in Japan. Psychiatry Clin Neurosci, 53(3):365-71.
Karlı, K., Öngün Yılmaz, H., Kaya, E. (2023). Devlet Yurdunda Kalan Kadın Üniversite Öğrencilerinde Hedonistik Açlık ile Zayıflık Beklentisi ve Beden Memnuniyetsizliğinin Değerlendirilmesi. IGUSABDER, 568–580.
Kirkpatrick, S. I., & Tarasuk, V. (2008). Food insecurity is associated with nutrient inadequacies among Canadian adults and adolescents. The Journal of Nutrition, 138(3), 604-612.
Köybaşı Bektaşlı, G. (2020). Bir yurtta kalan üniversiteli kız öğrencilerin uyku kalitesi, depresyon ve beslenme durumunun incelenmesi. Yüksek lisans tezi. Hasan Kalyoncu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü.
Kutlu, R., Çivi, S. (2009). Özel bir ilköğretim okulu öğrencilerinde beslenme alışkanlıklarının ve beden kitle indekslerinin değerlendirilmesi. Fırat tıp dergisi, 14(1): 18-24.
Olatona, FA., Aladelokun, BF., Adisa, OO., Ogunyemi, AO., Goodman, OO. (2023). Body image dissatisfaction, nutritional status and weight control strategies among university undergraduates in Lagos: a descriptive cross-sectional study. Pan Afr Med J, 29;45:112. doi: 10.11604/pamj.2023.45.112.27382.
Onurlubaş E., Öztürk D. (2022). Beslenme Alışkanlıkları Üzerine Bir Araştırma: Ünye İİBF Örneği, Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 11(2), 236-249. (Yayın no: 8011749).
Onurlubaş E., Doğan H.G., Demirkıran, S. (2015). Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32(3), 61-69., Doi: 10.13002/jafag861
Orak, S., Akgün, S., Orhan, H. (2006). Süleyman Demirel Üniversitesi öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarının araştırılması. S.D.Ü. Tıp Fak. Derg, 13(2):5-11.
Özdoğan Y., Yardımcı H., Özçelik A. (2012). Yurtta Kalan Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Alışkanlıkları. Karadeniz, Yıl 4 sayı 15.
Özgür, M., Uçar, A. (2020). Üniversitede eğitim gören kız öğrencilerde sosyal medya bağımlılığı ve beden algısı ile beslenme bilgi düzeylerinin karşılaştırılması. Ankara Sağlık Bilimleri Dergisi, 9(2), 46-54.
Reuter, PR., Forster, BL., Brister, SR. (2021). The influence of eating habits on the academic performance of university students. J Am Coll Health, 69(8):921-927. doi: 10.1080/07448481.2020.1715986.
Sarvan, S., Akcan, A. (2023). The Relationship Between University Students’ Nutrition, Physical Activity Habits And Body Mass Index, Academic Achievement. İnönü Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Dergisi, 11(1), 1258-1273. https://doi.org/10.33715/inonusaglik.1165934
Saygın, M., Öngel, K., Çalışkan, S., Yağlı, M.A., Has, M., Gonca, T. ve Kurt, Y. (2011). Süleyman Demirel üniversitesi öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları. S.D.Ü. Tıp Fak. Dergisi, 18(2): 43-47.
Secord, PF., Jourard, SM. (1953). The appraisal of BodyCathexis: Body-Cathexis and the self. J Consult Psychol, 17:343-347.
Şengül, H. (2020). Üniversite öğrencileri yeme davranışları ölçeği: geçerlik ve güvenirlik çalışması. Ejons International Journal on Mathematic, Engineering and Natural Sciences, 15(0), 708-721.
Waswa J. (2011). Influence of percieved body image on nutrient intake and nutritional health of female students of Moi University. East Afr J Public Health, 8(2):123-31.
Yağmur, Y. C. (1995). Çukurova Üniversitesi Öğrencilerinin Beslenme Durumu Üzerine Bir Araştırma. Beslenme ve Diyet Dergisi, 24 (2): 239-251.
Yaman, Z.A., Ünal, E. (2021). "Bolu İl Merkezinde Gençlik ve Spor Bakanlığına Bağlı Yurtlarda Kalan Üniversite Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Düzeyinin ve Obezite/Fazla Kiloluluk Sıklığının Değerlendirilmesi. Eskişehir Türk dünyası uygulama ve araştırma merkezi halk sağlığı dergisi, vol.6, no.3, pp.296-309.
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
