Regression Results for Price Dynamics and Policy Models of Hazelnut Producer Prices
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v13i12.4106-4115.8255Keywords:
Hazelnut , Price Dynamics , Agricultural Policy , Export Competitiveness , Market StructureAbstract
Türkiye is the world’s leading hazelnut producer, and the crop holds strategic socio-economic importance, particularly for the Black Sea Region. However, this traditional dominance is increasingly being challenged by emerging competitors such as Chile, Georgia, and Azerbaijan, which benefit from modern agricultural practices and lower production costs. This study investigates the dynamics of the Turkish hazelnut market, identifies the key determinants of real producer prices, and proposes policy recommendations for sustainable growth. Using annual data from 2005 to 2023, we conduct an econometric analysis with a Multiple Linear Regression (OLS) model employing heteroskedasticity-robust standard errors for reliability. The model examines the impact of three key variables on inflation-adjusted producer prices: the international U.S. dollar price of hazelnuts, Türkiye’s export volume, and the support purchase price set by the Turkish Grain Board (TMO). The results show that the Turkish hazelnut market is highly integrated into global markets. The international price is the most significant determinant of domestic real prices (elasticity: 0.485), followed by export volume (0.323) and the TMO support price (0.198). In addition, real producer incomes have remained stagnant over the past two decades, and a considerable gap persists between producer and consumer prices. The study concludes that short-term price interventions are insufficient for maintaining competitiveness. Instead, a strategic shift is needed, prioritizing structural reforms such as orchard rejuvenation, strengthening market institutions, and fostering value-added production and branding initiatives to enhance producer welfare and ensure the sector’s long-term sustainability.
References
Anonim. (2019). Türkiye’de sebze-meyve tüketim alışkanlıkları. BloombergHT. https://businessht.bloomberght.com/grafik/haber/2439451-Türkiye-de-sebze-meyve-tuketim-aliskanliklari-nasil
Aydoğan, M., & Meral, H. (2024). Fındık üretiminin karlılığı ve fındık işletmelerinin asgari gelir düzeylerinin belirlenmesi. Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, 11(1), 71-81.
Bozoğlu, M., Başer, U., Kilic Topuz, B., & Alhas Eroglu, N. (2019). An overview of hazelnut markets and policy in Türkiye. KSU Tarım ve Doga Dergısı, 22(5).
CERT. (2025). Central Bank of the Republic of Türkiye. Inflation Rates. https://www.tcmb.gov.tr/wps/wcm/connect/TR/TCMB+TR/Main+Menu/Istatistikler/Enflasyon+Verileri (Access Date: 02.06.2025)
Çukur, T., & Çukur, F. (2023). Türkiye’de fındık üretimi ve fındık fiyatı arasındaki ilişkinin incelenmesi. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 11(2), 253–259.
Dağdemir, V., & Yıldız, Ö. (2017). Sakarya ilinde fındık üretimi yapan işletmelerin kârlılık analizi ve pazarlama yapısı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 48(1), 33–40.
Dellal, İ., Dellal, G., & Ünüvar, F. İ. (2018). Sakarya ili tarım sektörü raporu: Mevcut durum, strateji, hedef ve eylem planı. Ankara: TZOB Yayınları.
Demiryürek, K., Abacı, N. İ., & Ceyhan, V. (2017, August). Sustainability of organic versus conventional hazelnut production in Türkiye. In IX International Congress on Hazelnut (Vol. 1226, pp. 437–442).
FAOSTAT. (2025). Hazelnut production data. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL (Access Date: 31.06.2025)
Hatırlı, S. A., Öztürk, E., & Aktaş, A. R. (2008). Fındık piyasasında fiyat geçirgenliğinin analizi. Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(1), 139–143.
Hekimoğlu, B., Altındeğer, M., & Korkmaz, N. (2006). TR83 Samsun alt bölge master plan-2006.
Hekimoğlu, B., & Altındeğer, M. (2019). Fındık sektörünün mevcut durumu. https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/Findik_Sektorunun_Durumu_Sorunlari_ve_Cozum_Onerileri
Hüsnüoğlu, N. (2018). Türkiye’de fındık üretim miktarı ve fiyat ilişkisi: ARDL sınır testi yaklaşımı. Sosyal Bilimler Araştırma Dergisi, 7(4), 24–41.
GTB, (2025). Giresun Ticaret Borsası, Borsa Fiyat İstatistikleri, https://www.giresuntb.org.tr/Istatistikler (Access Date: 02.06.2025)
ITC. (2019). Produce and trade of hazelnuts. https://www.trademap.org/Product_SelCountry_MQ_TS (Access Date: 01.06.2025)
Kaplan, K., & Çiçek, A. (2025). Estimation of Türkiye hazelnut export quantity and prices with ARIMA model. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, 42(1), 27–35.
Kızılkaya, O. (2018). XX. yüzyılın başlarında Türkiye’de fındık üretimi ve ticareti. Anadolu İktisat ve İşletme Dergisi, 2(2), 119–129.
Merdan, K. (2024). Türkiye’de fındık ihracat talebine etki eden faktörlerin ARIMA modeli ile tahmin edilmesi. Kastamonu Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 26(1), 40–68.
Ordu Ticaret Borsası. (2022). 1. Fındık Şurası. https://www.ordutb.org.tr/1-findik-surasi/ (Access Date: 10.06.2025)
Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü (TEPGE). (2023). Fındık ürünü. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/findik/Belgeler/F%C4%B1nd%C4%B1k%20%C3%9Cr%C3%BCn%20Raporu%202023-376%20TEPGE.pdf
T.C. Ticaret Bakanlığı (TB), Kooperatifçilik Genel Müdürlüğü. (2018). 2017 Fındık raporu.
TMO, Toprak Mahsulleri Ofisi. (2020). Fındık raporu 2020. https://www.tmo.gov.tr/Upload/Document/sektorraporlari/findik2020.pdf (Access Date: 01.06.2025)
TMO, Toprak Mahsulleri Ofisi. (2025). Fındık Fiyat İstatistikleri, https://www.tmo.gov.tr/hububat/7/findik (Access Date: 02.06.2025)
TÜİK. (2025’a). Hazelnut production data. https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=92&locale=tr (Access Date: 12.06.2025)
TÜİK. (2025b). Crop products balance sheets. https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=104&locale=tr (Access Date: 12.06.2025)
Tarım ve Orman Bakanlığı (TOB). (2022). Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü. https://arastirma.tarimorman.gov.tr/findik/Sayfalar/Detay.aspx?SayfaId=26 (Erişim tarihi: 01.06.2025)
Topuz, B. K., Kılıç, O., Boz, İ., & Eryılmaz, G. A. (2019). Türkiye’de fındık üretim alanlarının daraltılması politikası. Akademik Ziraat Dergisi, 8(1), 141–148.
Ulusal Fındık Çalıştayı (UFÇ). (2019). Sonuç raporu. 11–12 Nisan 2019, Ordu.
Ulusal Fındık Konseyi (UFK). (2014). Fındık sektörü raporu.
Unuvar, F. I., & Dellal, I. (2022). Evaluation of agricultural policies implemented with respect to less favoured areas: Evidence from Türkiye. Emirates Journal of Food & Agriculture, 34(4).
Yavuz, F., Birinci, A., Peker, K., & Atsan, T. (2004). Türkiye fındık sektörü ekonometrik modelinin oluşturulması ve politik analizlerde kullanımı. Ankara: Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No: TEAE-113.
Yavuz, F., Birinci, A., Peker, K., & Atsan, T. (2005). Econometric modeling of Türkiye’s hazelnut sector: Implications on recent policies. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 29(1), 1–8.
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.






