Doğu, S. Özbay ve Sarıçoban, C. 2014. Probiyotik Et Ürünleri ve Beslenme. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 3, 4 (Ara. 2014), 183–189. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v3i4.183-189.165.