Ürkek, B. ve Şengül, M. 2018. Türkiye‘de Üretilen Organik ve Konvansiyonel Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ile Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 6, 4 (Nis. 2018), 452–459. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i4.452-459.1758.