Tokatlı, M., Domurcuk, G. ve İşleroğlu, H. 2018. Streptomyces Türlerine Ait Transglutaminaz Üretimine Fermantasyon Koşulları ve Stres Faktörlerinin Etkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 6, 11 (Eki. 2018), 1607–1616. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i11.1607-1616.2092.