[1]
Öztürk, E. ve Ova, G. 2020. Cocoa Bean Hulls: Effect on Nutritional Quality, Texture and Sensory Properties of Pound Cake. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 8, 3 (Mar. 2020), 560–567. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i3.560-567.2865.