Çağlarırmak, N. ve Hepçimen, A.Z. 2021. Evaluation Data of Dried Vegetables and Fruits. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 9, sp (Ara. 2021), 2649–2658. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v9isp.2649-2658.4801.