Oktar Uzun, B. ve Bayraktar, A. 2023. Geleneksel Yöntemle Üretilen Zeytin ve Elma Sirkesi Biyofilm Formlarındaki Bakteriyel Floranın PZR DGJE Yöntemi ile Belirlenmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi. 11, 11 (Kas. 2023), 2051–2058. DOI:https://doi.org/10.24925/turjaf.v11i11.2051-2058.6043.