Uysal, Şeyma, ve Fikret Pazır. 2020. “The Effect of Vacuum Impregnation Pretreatment on Air-Drying Kinetics of Pears”. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi 8 (11):2248-54. https://doi.org/10.24925/turjaf.v8i11.2248-2254.2436.