Serdaroğlu, M., Yüncü, Özlem, Kavuşan, H. S., Sharefiabadi, E. ve Seyedhosseini, S. (2021) “Model Sistem Tavuk Eti Emülsiyonlarında Nar (Punica granatum) Çekirdeği Tozu Kullanımının Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri”, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 9(8), ss. 1485–1494. doi: 10.24925/turjaf.v9i8.1485-1494.4305.