Varhan, E. ve Koç, M. (2017) “Köpük Kurutma Yöntemi ile Gıdaların Kurutulması”, Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 5(6), ss. 637–645. doi: 10.24925/turjaf.v5i6.637-645.1117.