A. Yıldırım, D. Deniz Şirinyıldız, Şeyma N. Akkaya, E. Genç, and A. Yorulmaz, “The Effect of Heating on the Quality, Oxidative Stability and Fatty Acid Composition of Çekişte Olive Oil”, Turkish JAF Sci.Tech., vol. 6, no. 9, pp. 1154–1158, Sep. 2018.