Demir Özer, E., M. K. Esen, M. İçigen, ve C. O. Özer. “Kalaba Yoğurdu Ile Üretilen Tiramisunun Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi”. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, c. 9, sy 3, Mart 2021, ss. 493-7, doi:10.24925/turjaf.v9i3.493-497.3872.