Uğur, E., ve R. N. Ünal. “Diyette Proteinler, Aminoasitler Ve Bazı Diğer Aminli Bileşiklerin Kardiyovasküler Sistem Üzerine Metabolik Etkileri”. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, c. 5, sy 1, Ocak 2017, ss. 71-83, doi:10.24925/turjaf.v5i1.71-83.936.