Altay, K. “Mikrodalga Destekli Köpük Kurutma Yöntemi Ile Kurutulan Ejder Meyvesi Tozlarının Kuruma Kinetiği Ve Toz Ürün Özelliklerinin İncelenmesi”. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, c. 10, sy 9, Eylül 2022, ss. 1627-3, doi:10.24925/turjaf.v10i9.1627-1637.5089.