Koç, Mehmet, Feyza Elmas, ve Emine Varhan. “İncirin Sıcak Hava Ve Mikrodalga Destekli Köpük Kurutma Yöntemi Ile Kurutulması”. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 7, no. 2 (Şubat 24, 2019): 291–300. Erişim Temmuz 3, 2024. https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2272.