Öz, Ayşe Tülin, Ebru Kafkas, Mozhganx Zarifikhosroshahi, ve Tülin Şahin. “‘Hicaznar‘ Çeşidinde Farklı Uygulamaların Soğukta Depolama Süresince Fitokimyasal Ve Uçucu Aroma Bileşimine Etkileri”. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 3, no. 5 (Ocak 22, 2015): 235–241. Erişim Temmuz 27, 2024. https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/260.