Baltacıoğlu, Hande, Cem Baltacıoğlu, ve Hasan Tangüler. “Atık Fermente Havuç Tozu İlavesinin Bisküvi Kalitesine Etkisi”. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 7, no. 9 (Eylül 10, 2019): 1237–1244. Erişim Eylül 1, 2024. https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/2759.