Dündar, Ömür, Hatice Demircioğlu, Okan Özkaya, ve Burcu Dündar. “Kültür Mantarlarının Muhafazası Ve Kalite Özellikleri Üzerine Yapılan Araştırmalar”. Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 4, no. 3 (Mart 18, 2016): 150–154. Erişim Mayıs 17, 2024. https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/613.