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Ahipo, Due Edmond, Laboratoire de Biocatalyse et des Bioprocédés de l’Université Nangui Abrogoua (Abidjan, Côte d’Ivoire), 22 BP 801 Abidjan 22, Côte d'Ivoire

  • Vol 4, No 10 (2016) - Food Technologies
    Proximate Composition, Minerals and Amino Acids Profiles of Selected Wild Edible Russula Species from Côte d’Ivoire
    Abstract  PDF