2000 Yıllardan Günümüze Türkiye Arıcılığının Değerlendirilmesi

Özet

Arıcılık; ucuz ve kolay istihdam olanağı sağlayan, toprağa bağımlı olmayıp, topraksız veya az topraklı aileler için tek başına geçim kaynağı olan, çevreye ve doğaya zararlı etkisi olmayan tarımın bir koludur. Mevcut coğrafi konumumuz, dört mevsimin bir arada yaşanması ile ülkemizde arıcılığa uygun ülkelerin arasında yer almaktadır. Günden güne gelişen teknolojiler, doğal yaşama ve doğal ürünlere olan ilginin artmasıyla arıcılıkta ülkemizde yaygınlaşmıştır. 2000‘li yıllardan günümüze kadar veriler incelendiğinde ise kovan sayımızın her yıl artış gösterdiği dikkat çekmektedir. Son yirmi (2000-2020) yıllık süreçte, eski kovan sayısında %11,29‘luk artış olup yeni kovan sayısında ise %95,62‘lik artış belirlenmiştir. Aynı zamanda bal üretiminde %70,36 oranında artış olup balmumu üretiminde ise %16,83 oranında azalma olduğu belirlenmiştir. Bu derleme makalesinde ise, Türkiye hayvancılığın kolu olan arıcılığın, 20 yıllık veriler ile mevcut durumu incelenmiştir.