Vermikompost Uygulamalarının San Andreas (Fragaria x ananassa Duch.) Çilek Çeşidinin Bazı Verim ve Kalite Değerlerine Etkisi

Özet

Farklı oranda vermikompost uygulamalarının San Andreas çilek çeşidinin verim ve kalitesine etkilerinin araştırıldığı bu çalışmada. bitki başına 15, 30, 45, 60 g vermikompost uygulanmıştır. İlk çiçeklenme, ilk ve son derim tarihleri, bitki başına meyve sayısı, bitki başına verim (g/bitki), meyve ağırlığı (g), meyve tadı, makro ve mikro besin element içerikleri. organik asit miktarları incelenmiştir. Sonuçlar, bitki başına verimde uygulamalar arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak önemli olduğunu göstermiştir. Bitki başına en yüksek toplam verim sırasıyla 972,8 g ve 878,9 g ile V45 ve V30 uygulamalarından. en düşük verim ise bitki başına 384,2 g ile kontrol uygulamasından elde edilmiştir. En iri meyveler V60 (19,5 g) uygulamasından elde edilmiştir. Vermikompost ile gübrelenen çilek bitkilerinin yapraklarında azot, fosfor, potasyum, magnezyum, kükürt, mangan, demir, çinko ve bor konsantrasyonlarının kontrole göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir. Organik asit değerlerinde en yüksek değerler okzalik, propionic, malonic, laktik, fumarik ve süksinik asitde V60 uygulamasında (sırası ile 5,62, 11,16, 49,00, 104,98 µg/100 g) belirlenmiştir. Çilek yetiştiriciliğinde vermikompost gübresi uygulamanın verim ve kalite özellikleri üzerine olumlu etkisi olduğu görünmektedir.