Effect of Different Nitrogen Doses on Yield and Some Quality Elements in Some Barley Varieties (Hordeum vulgare L.)
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v12is1.2158-2165.7188Keywords:
Malt, Crude Protein Rate, Grain Largness Ratio, Hectoliter weight , Grain yieldAbstract
It was aimed to determine the effect of nitrogen applied at different doses on grain yield and some quality characteristics of four barley cultivars. In this study, which was conducted in Tokat during the 2018-19 and 2019-20 growing periods, according to the Factorial Trial Plan in Random Blocks with 3 replications, four different nitrogen doses (0, 3, 6, 9 and 12 kg/da) were used in Bolayır, Harvest, Hazar and Ünver barley varieties were used. In the study, the number of ears per m2, grain yield, 1000 grain weight, hectoliter weight, crude protein ratio and grain largness ratio were examined. Climatic factors significantly affected the investigated characteristics of the cultivars. In the study, the differences between varieties were found to be significant in terms of crude protein ratio (insignificant in the first year), number of spikes per square meter, grain yield, 1000 grain weight, hectoliter weight and grain largness ratio. The applied nitrogen generally increased the grain yield up to a certain dose, but decreased the malt quality characteristics. It was determined that Bolayır variety in terms of yield and malting characteristics and Ünver variety in terms of forage characteristics are in better than other varieties for the region. It has been determined that 3 kg N/da dose is sufficient in terms of malt characteristics, however, 6 kg N/da dose is appropriate if Bolayır and Ünver varieties with the highest grain yield are grown as feed. It was determined that the Bolayır variety was more suitable for the region in terms of grain yield and malting properties, and the Ünver variety was more suitable for the region than other varieties in terms of yield and forage properties.
References
Akkaya, A., & Ş. Akten, (1986). Kıraç koşullarda farklı gübre uygulamalarının bazı kışlık Arpa çeşitlerinde kışa dayanıklılık ve dane verimi ile bazı verim öğelerine etkisi. Doğa, Tr. Tar. Or. D., C:10, S:2, 127-140s.
Anonim (2004). Costat Version 6,303. Cohort Software 798 Lighhouse Ave, PMB 320, Montert CA,93940, USA.
Anonim Tarım ve Orman Bakanlığı (2022a, 25 Nisan). https://arastirma.tarimorman.gov.tr/tepge/Belgeler.
TÜİK, 2022. Türkiye İstatistik Kurumu (2022, 13 Mayıs). Erişim adresi (https://www.tuik.gov.tr)
Atlı, A., Koçak, N., Köksel, H., & Tuncer, T. (1989). Yemlik ve maltlık arpada kalite kriterleri ve arpa ıslah programlarında kalite değerlendirmesi. I. Arpa-Malt Semineri.30 Mayıs-1 Haziran, Konya, s. 23-37.
Aydoğan S, Şahin M, Akçacık A G, & Ayrancı R. (2011). Konya koşullarına uygun yüksek verimli ve kaliteli arpa genotiplerinin belirlenmesi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 25 (1): 10-16. Erişim adresi http://sjafs.selcuk.edu.tr/sjafs/article/view/181/97
Clancy, J. A., Tillman, B. A., Pan, W. L., & Ullrich, S. E. (1991). Nitrogen effects on yield and malting quality of barley genotypes under no‐till. Agronomy journal, 83(2), 341-346. https://doi.org/10.2134/agronj1991.00021962008300020016x
Conry M. (1994). Comparative effect of six cultivars at four rates of nitrogen on the gain yield and quality of spring – sown malting barley in ıreland. The Journal of Agicultural Science. 122 ; (3) 343 – 350.62 https://doi.org/10.1017/S0021859600067265
Çöken, İ., & Akman, Z. (2016). Isparta ekolojik koşullarında bazı arpa (Hordeum vulgare L.) çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 20(1), 91-97. https://doi.org/10.19113/sdufbed.23066
Doğan Y., Kendal E., Karahan T., &Çiftçi V. (2014). Diyarbakır koşullarında bazı arpa genotiplerinde verim ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (JAFAG), 31 (2), 31- 40 https://doi.org/10.13002/jafag722.
Düzgünes, O., Kesici, T., Kavuncu, O., & Gürbüz, F. (1987). Arastirma ve Deneme Metodlari.(Istatistik Metodlari-II). Ank. Ünv. Zir. Fak. Yay, 1021.
Eagles H A., Bedggood A G., Panozzo J F., & Martin P J. (1995). Cultivar and environmental effects on malting quality in barley. Aust. J. Agric. Res., 46 (5): 831-844. https://doi.org/10.1071/AR9950831
Engin A. (1989). Biralık arpalarda önemli kalite kriterleri ve bunların malt kalitesine etkileri. I. Arpa Malt Sempozyumu, 30 Mayıs-1 Haziran 1989, Konya, 38-41.
Ergün N., & Geçit H. H. (2008). İleri kademe arpa hatlarında verim ve verime etkili bazı karakterlerin incelenmesi. Ülkesel Tahıl Sempozyumu. 2-5 Haziran 2008.Konya, 14– 23.
Ergün, N., Aydoğan, S., Sayım, İ., Karakaya, A., & Oğuz, A. Ç. (2017). Arpa (Hordeum vulgare L.) köy çeşitlerinde tane verimi ve bazı tarımsal özelliklerin incelenmesi. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 26(2), 180-189. https://doi.org/10.21566/tarbitderg.366381
Feil, B. (1992). Breeding progress in small grain cereals-A comparison of old and modern cultivars. Journal of Plant Breeding, 108(1), 1-11.https://doi.org/10.1111/j.1439-0523.1992.tb00093.x
Genç İ., Kırtok Y., Ülger A C & Yağbasanlar T. (1987). Çukurova koşullarında ekmeklik (t.aestivum l.) ve makarnalık buğday (T.durum desf.) hatlarının başlıca tarımsal karakterleri üzerinde araştırmalar. TÜBİTAK Türkiye Tahıl Sempozyumu, 6-9 Ekim 1987 TOAG, Bursa, 71-83.
Le Gouis, J., Delebarre, O., Beghin, D., Heumez, E., & Pluchard, P. (1999). Nitrogen uptake and utilisation efficiency of two-row and six-row winter barley cultivars grown at two N levels. European Journal of Agronomy, 10(2), 73-79. https://doi.org/10.1016/S1161-0301(98)00055-0
Fox, G. P., Panozzo, J. F., Li, C. D., Lance, R. C. M., Inkerman, P. A., & Henry, R. J. (2003). Molecular basis of barley quality. Australian Journal of Agricultural Research, 54(12), 1081-1101. https://doi.org/10.1071/AR02237
İmamoğlu, A., & Yılmaz, N. (2012). Bursa ekolojik koşullarında bazı arpa (Hordeum Vulgare L.) genotiplerinin verim ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi. Anadolu Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi, 22(2), 13-36. Erişim adresi https://dergipark.org.tr/en/pub/anadolu/issue/1757/21711
Kandemir, N., Jones, B. L., Wesenberg, D. M., Ullrich, S. E., & Kleinhofs, A. (2000). Marker-assisted analysis of three grain yield QTL in barley (Hordeum vulgare L.) using near isogenic lines. Molecular Breeding, 6, 157-167. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1009602514106
Karaman M. (Ed). (2012). Bitki Besleme Kitabı. Gübretaş Rehber Kitaplar Dizisi, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, 2, 17-18..
Kartal, G., Öztürk, A., & Çağlar, Ö. (2003). Erzurum koşullarında farklı azot dozlarının arpanın maltlık özelliklerine etkisi. Research in Agricultural Sciences, 34(1). https://agriculture-ataunipress.org/Content/files/sayilar/37/tr-905-erzurum kosullarin.pdf
Kendal, E. , Kılıç, H., Tekdal, S. & Altıkat, A. (2010). Bazı arpa genotiplerinin Diyarbakır ve Adıyaman kuru koşullarında verim ve verim unsurlarının incelenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 14 (2) , 49-58. https://dergipark.org.tr/en/pub/harranziraat/issue/18431/194160
Kılıç H. (2005). Diyarbakır yağışa dayalı şartlarında şahin-91 arpa çeşidinin azotlu ve fosforlu gübre isteğinin belirlenmesi. Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 10(1/2): 73-81. https://www.bingol.edu.tr/documents/2006_Sahin91_harran_dergi.PDF
Kınacı, G., Budak, Z., Kutlu, İ., Tavas, N., Tarhan, P., Bozkuş, C., & Kınacı, E. (2008). Kışlık Makarnalık Buğday Çeşitlerinde Hasat İndeksi ile Başak Özellikleri arasındaki İlişkiler. Ülkesel Tahıl Sempozyumu, 29(33), 2-5.
Kırtok, Y., Genç, İ., Yağbasanlar, T., Çölkesen, M., & Kılınç, M. (1988). Tescilli bazı ekmeklik (T. aestivum L. Em Thell) ve makarnalık (T. durum Desf.) buğday çeşitlerinin Çukurova koşullarında başlıca tarımsal karakterleri üzerinde çalışmalar. ÇÜ., Ziraat Fak. Derg, 3(3), 96-106.
Koca, Y. O., Erekul, O., SABANCI, S., Zeybek, A., & Yiğit, A. (2015). Akdeniz kuşağında yetiştirilen arpa (hordeum vulgare l.) çeşitlerinde verim unsurları ve tane kalite özelliklerinin belirlenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 12(1), 9-15. Erişim adresi https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/259480
Kon H İ F. (2019). Orta Anadolu koşullarında, bazı arpa çeşitlerinin verim, kalite ve azot kullanım randımanlarının azotlu gübreleme miktarlarına göre belirlenmesi, (Doktora Tezi Ankara Üniversitesi Ankara). Erişim adresi http://hdl.handle.net/20.500.12575/68653
Kün, E., Özgen, M., & Ulukan, H. (1992). Arpa çeşit ve hatlarının kalite özellikleri üzerinde araştırmalar. II. Arpa-Malt Semineri, 25(27), 70-95.
Kün, E. (1996). Serin iklim tahılları (3. Baskı). Ankara: Zir. Fak. Yay, (1451), 431.
Mut, Z., Sirat, A., & Sezer, İ. (2014). Samsun koşullarında bazı iki sıralı arpa (Hordeum vulgare conv. distichon) genotiplerinde tane verimi ile başlıca tarımsal özelliklerin belirlenmesi ve stabilite analizi. Yüzüncü Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 24(1), 60-69. https://doi.org/10.29133/yyutbd.235917
Naneli, İ., Sakin, M. A., & KIRAL, A. S. (2015). Tokat-Kazova şartlarında bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32(1), 91-103. https://doi.org/10.13002/jafag846
Oscarsson, M., Andersson, R., Åman, P., Olofsson, S., & Jonsson, A. (1998). Effects of cultivar, nitrogen fertilization rate and environment on yield and grain quality of barley. Journal of the Science of Food and Agriculture, 78(3), 359-366. https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-0010(199811)78:3<359::AID-JSFA126>3.0.CO;2-R
Özdemir, E., & Yüksel, S. (2007). Ülkemizde kışlık olarak üretimi yapılan arpa çeşitlerinin verim ve fiziksel kalite istikrarı ile kuru alanlara adaptasyonu. Türkiye VII. Tarla Bitkileri Kongresi, 25(27), 158-161.
Petrie, S., Hayes, P., Rhinhart, K., Blake, N., Kling, J., & Corey, A. (2003). Fertilizer management for winter malting barley. Agriculrural Experiment Station, Oregon University Special Report, 1047.
Sade, B., Topal, A., & Soylu, S. (1999). Konya sulu koşullarında yetiştirilebilecek makarnalık buğday çeşitlerinin belirlenmesi. Orta Anadolu’da Hububat Tarımının Sorunları ve Çözüm Yolları Sempozyumu, 8(11), 91-96.
Sağlam M T. (2001). Toprak ve suyun kimyasal analiz yöntemleri. Trakya Üniversitesi Tekirdağ Ziraat Fakültesi, Yayın No:189, Ders Kitabı No:5
Sairam R., & Singh S. (1989). N – use efficiency, n assimilation, and morphophysiological traits ın barley. Rachis, Barley and Wheat Newsletter. Vol. 9 (2): 26-28.
Sönmez F., Ülker M., Yılmaz N., Ege H., Bürün B., & Apak R. (1999). Tir buğdayında tane verimi ile bazı verim ögeleri arasındaki ilişkiler. Tr. J. Of Agriculture and Forestry, 23: 45-52. https://doi.org/10.3906/tar-96104
Sönmez, F. & Yılmaz N. (2000). Azot ve fosforun arpa tanesinin bazı makro ve mikro besin maddesi içerikleri üzerine etkisi. Journal of Agricultural Sciences, 6(02).
Turgut İ., C Konak., O Arabacı & R. Yılmaz. (1997). Büyük menderes havzası koşullarına uyumlu ve yüksek verimli arpa çeşitlerinin belirlenmesi üzerine araştırmalar. Türkiye 2. Tarla Bitkileri Kongresi, Samsun, 80-83.
Weston D., Horsley R., Schwars P., & Goss R. (1993). Nitrogen and planting date effects on low protein spring barley. Agonomy Journal. 85; (6) 1170-1174. https://doi.org/10.2134/agronj1993.00021962008500060015x
Zabunoğlu S. (1983). Gübreler ve gübreleme, Ankara Üniversitesi Ziraat Fak. Yayın No: 877, Ders Kitabı: 242, Ankara.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
