İnsülin Direnci, Beslenme ve Yağlı Yeme İsteği ile CD36 Reseptörü İlişkisi

Yazarlar

  • Merve Ekici Kırıkkale Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 71450 Kırıkkale
  • Reyhan Nergiz-Unal Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 06100 Ankara

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v5i9.1108-1118.1350

Anahtar Kelimeler:

Type II Diabetes Mellitus- insulin resistance- CD36 receptor- nutrition- Yağ asidi

Özet

Global olarak beslenme gibi yaşam tarzındaki hızlı değişim ile birlikte insülin direnci ve diyabet prevalansı hızla artış göstermiş ve günümüzde Tip II diabetes mellitus (Tip II DM) epidemik bir sorun haline gelmiştir. Yaşam tarzı müdahalelerinden en önemlisi olan diyetin düzenlenmesi ise tip II DM‘nin ortaya çıkmasının engellenmesinde, geciktirilmesinde, komplikasyonların oluşmasında ve önlenmesinde önemli bir role sahiptir. Son yıllarda yapılan çalışmalarda Tip II DM gelişimine neden olan patolojik faktörler arasında yer alan insülin aktivitesi ve insülin sekresyonunun diyabet nedenini belirlemek açısından tek başına yetersiz kaldığı ele alınmaktadır. Buna ek olarak diyabet etiyolojisinde multi-faktöriyel nedenlerin, insülinin yanı sıra farklı reseptörlerin yer aldığı ve bu durumu genetik çalışmaların desteklediği bilinmektedir. Bu reseptörlerden biri olan CD36 reseptörü ise, kardiyovasküler sağlık ve hastalıklar, kanser, diyabet, insülin direnci, tat alma duyusu ve besin seçiminde önemli rol oynamaktadır. Yapılan çalışmalarda yüksek kan CD36 düzeylerinin tip II DM patogenezinde yeni bir belirteç olarak katkı sağlayabileceği yer almaktadır. Ayrıca güncel veriler CD36 reseptörünün yağlı besin seçimi açısından farklı tat ve kokularda görev alabildiğini göstermektedir. Bu derlemede CD36 reseptörü ile insülin direnci ve diyette yağlı besin seçimi arasında ilişki incelenmiştir.

Yazar Biyografisi

Reyhan Nergiz-Unal, Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 06100 Ankara

Lisans eğitimini 2003 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Teknolojisi Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü‘nde tamamladı. Bölümü birincilikle bitirerek Hacettepe Üniversitesi tarafından verilen öğrenci başarı ödülü ve İhsan Doğramacı üstün başarı ödüllerini kazandı. Aynı yıl yüksek lisans eğitimine başladı. Eğitimine Ankara‘da devam ederken İstanbul‘da Acıbadem Hastanesi‘nde beslenme ve diyet uzmanı olarak çalıştı. 2005 yılında Hacettepe Üniversitesi‘nde beslenme biyokimyası alanında araştırma görevlisi olarak çalışmaya başladı. 2006 yılında Prof.Dr.H.Tanju Besler danışmanlığında MSc derecesini aldıktan sonra aynı bölümde görevine devam etti. 2007 yılında Yüksek öğrenim kurumu bursunu kazanarak doktora yapmak üzere Hollanda Maastricht Kardiyovasküler Araştırma Enstitüsü‘ne gitti. Maastricht Üniversitesi Tıp ve Sağlık Bilimleri Fakültesi Biyokimya Bölümü‘nde Prof. Dr. J.W.M. Heemskerk danışmanlığında doktora eğitimine devam etti. Hollanda‘da laboratuvar hayvanları kullanımı kursunu tamamlayıp, uluslarası geçerliği olan uzmanlık sertifikasını almış ve doktora süresince laboratuvar hayvanları ile çalışmıştır. Yakın zamanda Birmingham (İngiltere), Wittenberg (Almanya), Boston (Amerika), Nürnberg (Almanya), Kyoto (Japonya), Vancouver (Kanada), Maastricht (Hollanda) ‘da uluslararası kongrelere bildiriler ile katılarak birçok ödül almıştır. 2011 yılı Ağustos ayı itibariyle Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü‘nde öğretim üyesi (Doç.Dr.) olarak hizmetine devam etmektedir.

İndir

Yayınlanmış

2017-09-12

Nasıl Atıf Yapılır

Ekici, M., & Nergiz-Unal, R. (2017). İnsülin Direnci, Beslenme ve Yağlı Yeme İsteği ile CD36 Reseptörü İlişkisi. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 5(9), 1108–1118. https://doi.org/10.24925/turjaf.v5i9.1108-1118.1350

Sayı

Bölüm

Tarım ve Çevre