Bazı Arı Hastalıklarına Karşı Kullanılan Bitkisel Esansiyel Yağları
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i1.34-45.1502Anahtar Kelimeler:
Amerikan yavru çürüklüğü- Esansiyel yağlar- Kireç hastalığı- Kontrol- VarroaÖzet
En yaygın bal arısı hastalıkları, Paenibacillus larvae tarafından oluşturulan Amerikan yavru çürüklüğü, Ascosphaera apis tarafından oluşturulan kireç hastalığı ve Acarapis woodi, Varroa destructor gibi parazit akarların neden olduğu hastalıklardır. Bu hastalık ve zararlılar arı yetiştiriciliğinde sadece ekonomik kayıplara neden olmakla kalmaz, aynı zamanda Dünyanın en önemli tozlaştırıcıları olan bal arılarının rolü ile ilgili ekolojik problemlere de yol açar. Arıcılıkta, arı hastalıkları ve zararlılarının mücadelesinde sentetik akarisitler ve antibiyotikler kullanılmaktadır. Ayrıca, ilaçların bilinçsizce kullanımı, dirençli organizmaların gelişmesine, hedef olmayan canlılara karşı zararlı etkilere ve arıcılıktan elde edilen ürünlerde kalıntı problemine yol açmaktadır. Bu nedenlerden dolayı, alternatif kontrol metotlarına ihtiyaç duyulmaktadır. Parfümeri ve gıda endüstrisinde lezzet ve koku için yaygın olarak kullanılan bazı bitki yağlarının repellent, bakterisit ve fungisit olarak kullanıldığı bilinmektedir. Bu nedenle, akarisit, bakterisit ve fungusit etki potansiyeline sahip olan bitkiler üzerinde yoğun araştırmalar yapılmış ve hala yapılmaya devam etmektedir. Son zamanlarda bu alandaki çalışmalar, kekik, karanfil, nane, limon otu, tarçın, greyfurt, biberiye, kadife çiçeği gibi bitkilerin esansiyel yağlarının bazı akarlara, bakterilere ve mantarlara karşı öldürücü etkilerinin olduğunu göstermiştir. Ayrıca, bu bitkilerden izole edilen sanguinarin, timokinon, kapsaisin, karvakrol, sitral, eugenol, timol gibi bazı bileşenlerin organizmalar üzerindeki bu etkileri oluşturduğu bildirilmiştir. Sonuç olarak, endemik bitki türleri yönünden biyolojik çeşitliliği zengin olan ülkelerde, esansiyel yağların hedef olmayan organizmalara ve çevreye zararlı etkilerinin bulunmaması nedeniyle, hastalıklara karşı etkinliği belirlenmiş esansiyel yağların entegre zararlı yönetimi programlarında geleneksel ilaçların yerine veya birlikte kullanılması tercih edilmelidir.İndir
Yayınlanmış
2018-02-03
Nasıl Atıf Yapılır
Tutun, H., Koç, N., & Kart, A. (2018). Bazı Arı Hastalıklarına Karşı Kullanılan Bitkisel Esansiyel Yağları. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 6(1), 34–45. https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i1.34-45.1502
Sayı
Bölüm
Hayvansal Üretim
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.