Japon Bıldırcını Rasyonlarında Soya Küspesi Yerine Pamuk Tohumu Küspesi İkamesinin Yumurta Verim ve Kalite Özelliklerine Etkisi

Özet

Bu çalışma, Japon bıldırcınlarının yumurtlama dönemi rasyonlarında soya küspesi (SFK) yerine değişik düzeylerde katılan ekstraksiyon pamuk tohumu küspesinin (PTK) verim özelliklerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Denemede yumurta dönemi için altıncı haftada yumurtaya giren hayvanlardan 180 dişi ve 45 erkek bıldırcın kullanılmış ve 20 haftalık yaşa kadar %20 HP ve 3000 kcal/kg ME içeren karmalarla yemlenmişlerdir. Mısır-SFK esasına dayalı bazal rasyona SFK‘nin (kontrol) sağladığı proteininin yerine sırasıyla %0, 30, 58, 86 ve 100 oranlarında PTK ikame edilerek oluşturulan 5 farklı rasyon kullanılmıştır. Yumurta dönemine ait yumurta verim özellikleri, yem tüketimi ve yaşama gücü bakımından ise PTK‘nin karmalara ikame oranına bağlı değişimler gözlenmemiştir. Yumurta dış kalite özelliklerinden en yüksek kuru kabuk oranı ve kabuk kalınlığı sırasıyla 5. gruptan ve 1. gruptan elde edilmiştir. Sonuç olarak yumurta döneminde SFK yerine PTK ikamesi yumurta verim ve kalitesinde farklılaşmaya neden olmamıştır.