KKTC Ekolojik Koşullarında Bazı Erkenci Mandarin ve Portakal Çeşitlerinin Derim Dönemi ve Meyve Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi

Özet

Çalışmada, erkenci özellikte olan Okitsu ve Clausellina satsuma mandarin çeşitleri ile Navelina ve Newhall göbekli portakal çeşitlerinin erken dönemden itibaren meyve özellikleri incelenerek, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) Güzelyurt ekolojik koşullarındaki performansları ile birlikte en uygun derim tarihleri belirlenmiştir. Araştırmada meyve ağırlığı (g), meyve yüksekliği (mm), kabuk kalınlığı (mm), usare miktarı (%), SÇKM (%), sitrik asit miktarı (%) ve olgunlaşma indeksi (SÇKM/asitlik) belirlenmiştir. Okitsu ve Clausellina mandarin çeşitleri için örneklemeler Eylül, Ekim ve Kasım ayları ortasında; Newhall ve Navelina portakal çeşitleri için Ekim, Kasım ve Aralık ayları ortasında gerçekleştirilmiştir. Çalışmada mandarin çeşitlerinde dönem x çeşit interaksiyon etkisinin meyve ağırlığı, meyve yüksekliği ve olgunlaşma indeksi değerlerine; portakal çeşitlerinde ise dönem x çeşit interaksiyonunun meyve ağırlığı, sitrik asit miktarı ve olgunlaşma indeksi üzerine istatistiksel olarak önemli etkisi olduğu saptanmıştır. Mandarin çeşitlerinde olgunlaşma indeksi Eylül, Ekim ve Kasım aylarında sırasıyla 4,22, 7,26 ve 10,34 olarak belirlenirken, portakal çeşitlerinde ise bu değerlerin sırasıyla 6,47, 9,47 ve 13,42 olduğu saptanmıştır. Ayrıca ilerleyen derim dönemleriyle birlikte mandarin ve portakal çeşitlerinin meyve iriliğinin arttığı gözlemlenmiştir. Bu çalışmadan elde edilen bulgular sonucunda, Güzelyurt ekolojik koşullarında mandarin çeşitleri ve Newhall portakal çeşidi için optimum derim döneminin Ekim ayı, Navelina göbekli portakal çeşidi için ise Kasım ayı olduğu belirlenmiştir.