KOP Bölgesinde Organik Tarımın Dünü ve Bugünü

Özet

Organik tarım, kimyasal girdilerin kullanılmadığı, çevre ve insan sağlığına dost, üretimde miktar artışını değil ürünün kalitesinin yükseltilmesini amaçlayan ve üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı olan alternatif bir üretim şeklidir. Son yıllarda özellikle gelişmiş ülkelerde çevre bilinci ve gıda tüketimine olan ilginin artmasına paralel olarak organik tarım ürünlerine olan ilgi de artış göstermiştir. Türkiye sahip olduğu farklı iklim ve toprak koşullarının sağladığı avantajla çok yüksek bir organik üretim potansiyeline sahiptir. Aksaray, Karaman, Konya ve Niğde illerini kapsayan KOP (Konya Ovası Projesi) Bölgesi'nin geniş tarım alanlarına sahip olması ve bu alanların kimyasal gübre ve pestisitlerle kirlenmemiş olması organik tarım açısından büyük önem arz etmektedir. 2013 yılı verilerine göre ülkemiz 769.014 hektar organik ekim alanına ve 1.620.466 ton organik üretime sahiptir. KOP Bölgesi, Türkiye'deki organik tarım ekim alanının %0,47'sini, üretim miktarının ise %3,4'üne sahiptir. Niğde ili organik bitkisel üretimde ilk sırada yer almakta olup, bölge üretim miktarının yaklaşık %61'ini oluşturmaktadır. KOP Bölgesi organik tarım açısından potansiyel yatırımcılara önemli fırsat ve avantajlar sunabilir. Bu nedenle, KOP Bölgesi'nde organik tarım çalışmalarına ağırlık verilmeli ve desteklenmelidir.