Transport Aşamasında Asya Kedi Balıklarının (Pangasius hypophthalmus) Histolojilerinde ve Stres Parametrelerindeki Değişimiler
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v9i2.326-332.3934Anahtar Kelimeler:
Stres parametreleri- Transport- Histoloji- Asya kedi balığı- Pangasius hypophthalmusÖzet
Asya kedi balıklarının Pangasius hypophthalmus transportasyonu sırasında, stres parametrelerini (glikoz, kortizol, sodyum ve klorür) ve histolojik değişimleri (solungaç, karaciğer, böbrek ve dalak) araştırılmıştır. Bu çalışmada üç farklı deneme yapılmıştır. Bunlar sırasıyla tricaine içermeyen, 40 mg L-1 tricaine ve 60 mg L-1 tricaine içeren gruplardır. Her deneme dört bölümden oluşmuştur. Bunlar kontrol (C), transfer sonrası (T), transport (TP) ve iyileşme (24 h)‘dir. Her aşamadan sonra balıklardan kan alınmıştır ve sonra solungaç, karaciğer, böbrek ve dalak örnekleri histolojik inceleme için toplanmıştır. Tricaine içermeyen transport da, glikoz 50-60 mg dL-1‘den 70-80 mg dL-1‘ye çıkmıştır ve kortizol 30 ng dL-1‘den 90 ng dL-1‘ye yükselmiştir. Sodyum 127-132 meq L-1‘den 138 meq L-1‘ye yükselmiştir. Klorür 103 meq L-1‘den 107 meq L-1‘ye değişmiştir. 40 mg L-1 tricaine ile transportun yapıldığı ikinci denemede, glikoz 50-65 mg dL-1‘den 80-90 mg dL-1‘ye yükselmiştir ve kortizol 60-70 ng dL-1‘den 35-45 ng dL-1‘ye düşmüştür. Sodyum 130-140 meq L-1‘den 125 meq L-1‘ye ve klorür 110 meq L-1‘den 102 meq L-1 ‘ye düşmüştür. 60 mg L-1 tricaine ile transportun yapıldığı ikinci denemede, glikoz 40-55 mg dL-1'‘den 25-30 mg dL-1‘ye ve kortizol 35-40 ng dL-1‘den 25 ng dL-1‘ye düşmüştür. Sodyum 126-128 meq L-1‘den 119-122 meq L-1‘ye ve klorür 110 meq L-1‘den 104-106 meq L-1‘ye düşmüştür. Deneme sonunda, tricaine kullanımının Asya kedi balıkları transportunun pozitif etkileri sahip olduğunu fark edilmiştir.İndir
Yayınlanmış
2021-02-23
Nasıl Atıf Yapılır
Küçük, S., Midilli, S., & Çoban, D. (2021). Transport Aşamasında Asya Kedi Balıklarının (Pangasius hypophthalmus) Histolojilerinde ve Stres Parametrelerindeki Değişimiler. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 9(2), 326–332. https://doi.org/10.24925/turjaf.v9i2.326-332.3934
Sayı
Bölüm
Araştırma Makalesi
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.