Hatay Yöresinde Tıbbi ve Aromatik Bitkiler İşleme Sektörünün Değerlendirilmesi
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v9i7.1270-1276.4176Anahtar Kelimeler:
Tıbbi ve aromatik bitkiler- SWOT analizi- İşleme- Sorunlar- EXPO 2021- HatayÖzet
Bu çalışmada, Hatay yöresinin tıbbi ve aromatik bitkiler sektörü SWOT Analizi (strengths: güçlü yönler; weaknesses: zayıf yönler; opportunities: fırsatlar; threats: tehditler) ile değerlendirilerek, yörede faaliyet gösteren firmaların görüşleri doğrultusunda, sektörün gelişimine yönelik çözüm önerileri getirilmesi amaçlanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, yörenin zengin doğal bitki örtüsü, hammadde kaynağına yakınlık başlıca ‘güçlü yönler‘, yetersiz teşvik, koordinasyon eksikliği, kaliteli hammaddeye erişimde yaşanan sorunlar ve tağşiş ‘zayıf yönler‘, artan talep ve yüksek katma değer potansiyeli, EXPO 2021 fuarı ‘fırsatlar‘, yörede süre gelen güvenlik problemleri ise öne çıkan ‘tehdit‘ olarak belirlenmiştir.İndir
Yayınlanmış
2021-08-09
Nasıl Atıf Yapılır
Çelik, A. D., & Gül, A. (2021). Hatay Yöresinde Tıbbi ve Aromatik Bitkiler İşleme Sektörünün Değerlendirilmesi. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 9(7), 1270–1276. https://doi.org/10.24925/turjaf.v9i7.1270-1276.4176
Sayı
Bölüm
Araştırma Makalesi
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.