Bazı Esansiyel Yağların Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus Üzerine Etkileri

Yazarlar

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v10i1.49-53.4831

Anahtar Kelimeler:

Esansiyel yağ- Heracleum platytaenium- Lavandula spp.- S. aureus- antimikrobiyal aktivite

Özet

Gıda ve tıp alanlarında mikrobiyal kontaminasyon insan sağlığını yakından ilgilendiren bir durumdur. Kontaminasyona neden olan mikroorganizmaların yüksek antibiyotik direncine sahip olması kontaminasyonun ortadan kaldırılmasını güçleştirmektedir. Hatalı antibiyotik kullanımı veya yeni antibiyotiklerin bulunmaması gibi durumlar mikroorganizmaların çoklu antibiyotik direnci kazanmasına neden olmuştur. Yüksek antibiyotik direncine sahip mikroorganizmaların başında metisiline dirençli S. aureus (MRSA) gelmektedir. MRSA‘nın sahip olduğu antibiyotik direnç mekanizmaları ve biyofilm üretim kabiliyeti kendisini çevreye karşı daha dirençli hale getirmiştir. Bu çalışmada Heracleum platytaenium ve Lavandula spp. esansiyel yağlarının MRSA‘ya karşı antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesinde disk difüzyon yöntemi kullanılmış olup sonuçlar ticari antibiyotikler ile kıyaslanmıştır. Ayrıca H. platytaenium ve Lavandula spp. esansiyel yağının MRSA tarafından üretilen biyofilm üzerine etkisi de araştırılmıştır. Bu çalışmada, H. platytaenium ve Lavandula spp. esansiyel yağlarının MRSA‘ya karşı bir antimikrobiyal akvitiye sahip olduğunu ortaya koymuştur. H. platytaenium ve Lavandula spp. esansiyel yağlarının antibiyofilm aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir. MRSA kaynaklı kontaminasyonların kontrol edilmesinde ticari antibiyotiklere kıyasla H. platytaenium ve Lavandula spp. esansiyel yağlarının alternatif doğal kaynaklar olabileceği bulunmuştur.

İndir

Yayınlanmış

2022-01-31

Nasıl Atıf Yapılır

Soyuçok, A. (2022). Bazı Esansiyel Yağların Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus Üzerine Etkileri. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 10(1), 49–53. https://doi.org/10.24925/turjaf.v10i1.49-53.4831

Sayı

Bölüm

Araştırma Makalesi