Organic Hazelnut Farming Techniques: A Review
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v11i4.876-882.5923Anahtar Kelimeler:
Cultural practices- Hazelnut- Organic- Organic fertilization- PesticideÖzet
Growing environmental and human health awareness due to increased concerns caused by intensive agriculture, has resulted a trend toward organic farming. Organic farming first started in the mid-1980s worldwide, introduced in Türkiye during 1989–1999 with raisin, fig and apricot, and then hazelnut was included in these products. In our country, total of 21.418,57 tons of organic hazelnut production occurs on 12.129,24 ha in 18 provinces. Considering the entire hazelnut production area, organic production is quite low. Organic hazelnut production requires daily monitoring of mechanical control and cultivation measures in the orchard. In addition to this intensive labor, the extraordinary increase in agricultural inputs in the recent period may explain such a low production amount. However, given the recent environmental disasters in the world, human and environmental friendly production systems such as organic agriculture should be encouraged in order to restore the natural balance that has been significantly damaged.
Referanslar
Akdoğan M, Demiryürek K. 2018. The comparison of social networks between organic and conventional hazelnut producers in Samsun. Anadolu Tarım Bilim. Derg/Anadolu J Agr Sci, 33: 1-10.
Aksoy U. 2002. Ekolojik tarımın tarihçesi ve gelişimi. Organik Tarım. Organik tarım eğitimi ders notları, ETO, Emre basımevi, 1-8s, Bornova, İzmir, Türkiye.
Altındişli A. 2002. Türkiye’de ekolojik tarım. Organik Tarım. Organik tarım eğitimi ders notları, ETO, Emre basımevi, 9-17s, Bornova, İzmir, Türkiye.
Anaç D, Okur B, Akdeniz RC, Gülsoylu E, Atilla A. 2020. Organik tarımda toprak verimliliği. Organik Tarım. Organik tarım eğitimi ders notları, ETO, Emre basımevi, 79-147s, Bornova, İzmir, Türkiye.
Aydın Eryılmaz, G, Kılıç O. 2019. Türkiye’nin organik fındık üretimi ve ihracatındaki gelişmeler. Fırat Üniversitesi İİBF Uluslararası İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 3(1): 41-54.
Başaran B, Konyali S, Oraman Y. 2018. AN overvıew of organıc producer organızatıons ın Turkey. New Knowledge Journal of Science, 7(2): 45-54.
Bilen E, Çiçekli Ö. 2019. Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım. VI. Organik Tarım Sempozyumu 15-17 Mayıs 2019, 3-11, İzmir, Türkiye
Çalışkan K, Balta F, Yılmaz M, Karakaya O. 2019. Organik olarak yetiştirilen palaz fındık çeşidinde ocaktaki gövde sayısına bağlı olarak verim ve meyve özelliklerindeki değişim. Akademik Ziraat Dergisi, 8 (Özel Sayı): 49-60.
Demiryürek K. 2004. Dünya ve Türkiye’de organik tarım. Harran Üniv Ziraat Fak Derg, 8 (3/4): 63-71.
Demiryürek K. 2011. Organik Tarım Kavramı ve Organik Tarımın Dünya ve Türkiye’deki Durumu. GOÜ, Ziraat Fakültesi Dergisi, 28(1): 27-36.
Demiryürek K, Aydoğan, M, Abacı Nİ. 2017. The comparison of pest management information systems and communication networks for organic and conventional hazelnut producers in Samsun Province of Turkey. Org Agr, 7: 431–440.
FiBL & IFOAM. 2019. The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends (H. Willer, & J. Lernoud, Dü) IFOAM, Bonn and FiBL, Frick: FiBL & IFOAM.
Güçdemir İH. 2012. Toprak analizlerine dayalı bitki besleme reçetesi hazırlama tekniği ve pratik öneriler. Mehmet Rüştü Karaman (Editör). Bitki besleme. GÜBRETAŞ, Dumat ofset, Matbaacılık Sanayi Ticaret Ltd. Şti., 1. Baskı, 961-1054s, Yenimahalle, Ankara, Türkiye.
Güncan A. 2020. Fındık zararlıları ve mücadelesi. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 114-131s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Ilgar R. 2017. Çanakkale ilinde tarımda sürdürülebilirlik ve organik tarım. Doğu Coğrafya Dergisi, 37: 159-178.
İslam A, Turan A. 2006. Türkiye’de organik fındık yetiştiriciliğinin mevcut durumu. Türkiye III. Organik Tarım Sempozyumu, 01-04 Kasım 2006, Yalova, s: 484-490.
İslam A, Özkutlu F, Tonkaz T. 2018. Hazelnut cultivation in Turkey. Ali İslam (Editör). Hazelnut cultivation in Europe. MKB Halk Kütüphanesi Yayınevi Printed, 12-59s, Yenibosna, İstanbul, Türkiye.
İslam A, Serdar Ü. 2020. Bahçe yerinin dikime hazırlanması ve fidan dikimi. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 52-77s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Kılıç Topuz, B, Bozoğlu M. 2021. Member Satisfaction with the Organic Hazelnut Agricultural Producer Union in the Samsun Province, Turkey. KSU J. Agric Nat, 24 (4): 878-885.
Kolören, O, Lanini T. 2018. Using of organic herbicides to control of dicotyledone weeds. Akademik Ziraat Dergisi, 7(1): 17-20. http://dx.doi.org/10.29278/azd.440562.
Kolören O. 2020. Yabancı ot ve mücadelesi. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 132-143s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Okçu M, Karabult B. 2019. Organic agriculture potential of Eastern Black Sea Region. Alinteri J of Agr Sci, 34(1): 96-102.
Onoğur E, Çetinkaya N. 2002. Organik tarımda bitki korumanın genel ilkeleri. Organik Tarım. Organik tarım eğitimi ders notları, ETO, Emre basımevi, 184-202s, Bornova, İzmir, Türkiye.
Özkutlu F. 2020. Fındık bahçelerinde gübreleme. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 78-87s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Özyazıcı G, Özdemir O, Özyazıcı MA, Üstün GY, Turan, A. 2010. Bazı Organik Materyallerin ve Toprak Düzenleyicilerin Organik Fındık Yetiştiriciliğinde Verim ve Toprak Özellikleri Üzerine Etkileri. Türkiye IV. Organik Tarım Sempozyumu, 28 Haziran-1 Temmuz 2010, Erzurum, (Poster Bildiri), s:368-372.
RG. 2011. Fındık Alanlarının Tespitine Dair Kararda Değişiklik Yapılması Hakkında Karar. Karar Sayısı: 27389, Karar Tarihi: 24.02.2011.
Ruşen M, Tuncer C, Turan A. 2005. Fındık kurdu [Balaninus (Curculio) Nucum L. Colertera: Curculionidae)]’na karşı organik kökenli preparatlarla mücadele imkanlarının araştırılması. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (Sonuç Raporu).
Sezer A. 2020. Fındık hastalıkları ve mücadelesi. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 96-113s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Şenol H. 2019. Biogas potential of hazelnut shells and hazelnut wastes in Giresun City. Biotechnology Reports, 24: e00361.
TOB. 2017. Fındık entegre mücadele teknik talimatı. Tarım ve Orman Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bitki Sağlığı Araştırmaları Daire Başkanlığı.https://www.tarimorman.gov.tr/TAGEM/Belgeler/yayin/F%C4%B1nd%C20Entegre-03.09.2017.pdf (Erişim tarihi: 19.07.2021).
TOB. 2021. Tarım ve Orman Bakanlığı. https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Organik-Tarim/Istatistikler (Erişim tarihi: 09.07.2021).
Turaloğlu Ç. 2019. Yabancı ot kontrolünde kullanılan alev makinaları için gaz memeleri geliştirilmesi. Uludağ Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bursa.
Turan A, Dere Ş. 2005. Organik fındık tarımı. Doğu Karadeniz Bölgesi Kalkınma Sempozyumu (Artvin, Rize, Trabzon, Gümüşhane, Giresun, Ordu) sorunlar, analizler ve politikalar, 13-14 ekim 2005, Trabzon, s: 11-18.
Turan A, Sezer A, Ak K. 2007. Bazı organik materyallerin fındıkta verim ve kalite üzerine etkisi. Türkiye V. Bahçe Bitkileri Kongresi, 04-07 Eylül 2007, Erzurum, Cilt11: Meyvecilik, s: 607-610.
Turan A, Beyhan N, Sarıoğlu M, Memiş S. 2009. Organik fındık yetiştiriciliği. I. Organik Tarım Tongresi, 17-20 kasım 2009, Şanlıurfa, s: 809-816.
Turan A, İslam A, 2020a. Fındığın ekolojik istekleri. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller Grafik Tasarım Reklam ve Matbaacılık, I. Baskı, 27-29s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Turan A, İslam A, 2020b. Fındığın hasadı ve depolanması. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 144-151s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Turan A, Güncan A, Gümüş, E. 2020c. Fındığın depolanması ve depo zararlıları. Ali İslam (Editör). Fındık Yetiştiriciliği. Yeşiller grafik tasarım reklam ve matbaacılık, I. Baskı, 152-155s, Fatsa, Ordu, Türkiye.
Vatansever Deviren N, Çelik N. 2017. Dünya’da Ve Türkiye’de Organik Tarımın Ekonomik Açıdan Değerlendirilmesi. Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 10(48): 669-678.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
