Anadolu-T Etlik Piliç Ebeveyn Hattının Elde Edilmesinde Kullanılan Saf Hatların Canlı Ağırlık ve Yumurta Verim Değişimleri
DOI:
https://doi.org/10.24925/turjaf.v12i9.1539-1547.6509Anahtar Kelimeler:
Etçi tavuk ıslahı- seleksiyon- canlı ağırlık- yemden yararlanma- ebeveyn- saf hatlar- yumurta verimiÖzet
Türkiye’de etlik piliç ebeveyn ıslah çalışmaları 2015 yılında saf hatlar kullanılarak yeniden başlatılmıştır. Bu çalışmalarda A1 ve A2 ana hatları ile B1 ve B2 baba hatlarında seleksiyon ve melezleme çalışmaları ile ebeveyn üretimi gerçekleştirilmiştir. Ebeveyn ve hibritlerin verim özelliklerinin ortaya koyulmasıyla, materyal 2020 yılında “Anadolu-T” ismi ile tescil edilmiştir. Saf hatlarda 2016 yılında uygulanan ıslah programına göre büyütme döneminde; canlı ağırlık (CA), canlı ağırlık artışı (CAA), 49-63 günlük yemden yararlanma oranı (YYO), 49. gün göğüs alanı (GA) ile kanat tüylenme hızına ait kalıtımın korunması gibi özelliklere göre seleksiyon yapılmıştır. Yumurtlama döneminde ise; ana hatlarında yumurta verimi (YV), baba hatlarında ise döllülük oranı yönünden seleksiyona devam edilmiştir. Böylece farklı özelliklere sahip saf hatların hem ticari damızlık hem de ticari etlik piliç performansları geliştirilmeye çalışılmıştır. Bu çalışmada, uygulanan ıslah programına göre 2017-2022 yılları arasında saf hatlardan elde edilen bazı veriler değerlendirilmiştir. 40 haftalık yaşta üretilen kuluçkalık yumurta veriminin kabul edilebilir düzeyde olduğu görülmüştür. Hem ana hem de baba hatlarında CA, YYO ve GA gibi özelliklerde saf hatlarda ilerleme sağlandığı görülmektedir. Ticari firmalardan damızlık satın alarak üretim yapan Türkiye açısından, mevcut saf hatlar önemli bir kapasite sağlayacak düzeydedir. Uygun çoğaltma ve dağıtımla ülkemiz etlik piliç damızlık ihtiyacının %10-15’inin bu materyalle karşılanması mümkündür. Özel sektör ile yapılan paylaşımda damızlıkların verim özellikleri kabul edilebilir düzeyde bulunmuş, 5 haftalık etlik piliç performansları da ticari etlik piliçlerle benzerlik göstermiştir.
Referanslar
Adalığ, H., 1989. ERBRO etlik piliç ana-baba soylarının seleksiyonla ıslahı ve yeni soylar geliştirme projesi. 1989 Yılı Gelişme Raporu, Erbeyli, Aydın.
Akbay, R., 1968. Kasaplık piliç yetiştiriciliğinde Cornish xLeghorn melezlerinden faydalanma imkanları üzerinde araştırmalar. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yayın No:519, Ankara.
Arthur, J.A., Albers, G.A.A., 2003. İndustrial perspective on problems and associated with poultry breeding. In: Muir W.M., Aggrey, S.E., (Editors) Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology, pp.1-12. CABI Publishing, CAB International, Wallingford, UK.
Aviagen, 2021. Ross grand parent and parentstock performances. www.aviagen.com.
Cahaner, A., Nitzan, Z., Nir, I., 1986. Reproductive performance of broiler lines divergently selected on abdominal fat. Poultry Science, 65:1236-1242
Decuypere, E., Hocking, P.M., Tona, K., Onagbesan, O., Bruggeman, V., Jones, E.K.M., Cassy, S., Rideau, N., Metayer, S., Jego, Y., Putterflam, J., Tesseraud, S., Collin, A., Duclos, M., Trevidy, J.J., Williams, J., 2006. Broiler breeder paradox; a Project report. World’s Poultry Science Journal, 62:443-453.
Düzgüneş, O., 1985. Memleketimizde hibrit ebeveyn soyları geliştirme çalışmaları. Ulusal Tavukçuluk Sempozyumu’85, 66-73, Ç.Ü. Ziraat Fakültesi, Adana.
Elibol, O., 2018. Embriyo Gelişimi ve Kuluçka. Tavukçuluk Bilimi Yetiştirme, Besleme Hastalıklar 151-189, Editörler M.Türkoğlu, M.Sarıca, Bey Ofset Matbaacılık, Ankara.
Emmerson, D., 2003. Breeding objectives and selection strategies for broiler production: in Muir, W.M. and Aggrey, S.E., (Editors) Poultry Genetics, Breeding and Biotechnology, pp:133-136. CABI Publishing, CAB International, Wallingford, UK.
Erensoy, K., Sarıca, M., 2022. Fast growing broiler production from genetically different pure lines in Turkey. 1. Parental traits: growth, feed intake, reproduction, and hatching traits. Tropical Animal Helaty and Production, 54(5).
Erensoy, K., sarıca, M., 2023. Fast growing broiler production from genetically different pure lines in Turkey. 2. Broiler traits: growth, feed intake, feed efficiency, livability, body defects and some heterotic effects. Tropical Animal Helaty and Production, 55(1).
Excutive Guide to World Poultry Trends, 2022. Access 2023. https://www.poultrytrends.com/poultrytrends/november_2022/MobilePagedReplica.action?pm=2&folio=12#pg14
FAO (2024), Access 2024, https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
Flock, D.K., Laughlin, K.F., Bentley, J., 2005. Minimizing losses in poultry breeding and production: how breeding companies contribute to poultry welfare. World’s Poultry Science Journal, 61:227-237.
Havenstein, G.B., Ferket, P.R., Scheideler, S.E., Larson, B.T., 1994. Growth, liveability, and feed conversion of 1957 vs 1991 broilers when fed typical 1957 and 1991 broiler diets. Poultry Science 73:1785-1794.
Hocking, P.M., 2005. Review of QTL mapping results in chickens. World's Poultry Science Journal, 61:215-226.
Kleyn, F.J., Ciacciariello, M., 2021. Future demands of poultry industry: will we meet our commitments sustainably in developed and developing economies? World's Poultry Science Journal, 77(2):267-278.
Leeson, S., Summers, J.D., 2000. Broiler Breeder Production. University Books, Guelp, Ontorio, Canada NIH 6NS, 301 p.
Mcgray, S., Estevez, I., Bakst, M.R., Pollock, D.L., 2002. Phenotypic traits as reliable indicators of fertility in male broiler breeders. Poultry Science, 81:102-111.
OECD/FAO (2012), OECD-FAO Agricultural Outlook 2012-2021, OECD Publishing and FAO. http://dx.doi.org/10.1787/agr_outlook-2012-en
Oğuzhan, E., Yetişir, R., Özkan, İ., Harman, H., 2019. Etlik Piliç Ebeveynleri Geliştirmek Amacıyla Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsünde Yetiştirilen Ana Ebeveyn Saf Hatlarının Yumurtlama Dönemine Ait Bazı Verim Özellikleri. Journal of Poultry Research, 16(1), 7-13. https://doi.org/10.34233/jpr.513703
Pym, R.A.E., Popovic, B., Rodero, D.A.V., 1998. Selection for breast meat yield in Japanese quail using real time ultrasound. Proc. 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Armidale, Australia. January 11-16, 1998.
Sarıca, M., Akbay, R., Erensoy, K., 2024. Current Situation and Recommendations in Broiler Breeding Studies in Türkiye (Pure line studies at Transitional Zone Agricultural Research Institute). International Poultry Congress, May, 8-11, Bursa,Türkiye, Congress Book, 69.
Sarıca, M., Erensoy, K., Oğuzhan, E., Yeter, B., & Camci, Ö. 2021b. Effects of Male Selection for Body Weight on Performance of Offsprings in Broiler Pure-Lines. Brazilian Journal of Poultry Science, 23(3).
Sarıca, M., Yamak, U.S., Boz, M.A., Oğuzhan, E., Çağlak, S., Özkan, İ., Erensoy, K., 2019. Etlik piliç ebeveynleri geliştirme kapsamında ebeveyn hatların melez döllerinin gelişme ve et kalitesi özelliklerinin belirlenmesi. TAGEM/16/ARGE17 No’lu Proje Sonuç Raporu, TAGEM, 58 s., Ankara.
Sarıca, M., Yamak, U.S., Erensoy, K., 2021a. Yerli etlik piliç ıslahında kullanılan hatlardan karşılıklı melezleme ile ebeveyn ve hibrit üretimi. OMÜ BAP PYO.ZRT.1901.18.014 No’lu Proje Sonuç Raporu (Yayınlanmamış), Samsun.
Schmidt, G.S., Figueiredo, E.A.P., Ledur, M.C., Fairful, R.W., 1994. Selection for reproductive traits in a White egg stock breeding programme. Proc. 5th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. University of Guelph, August 7-12, 1994.
Schmidt, G.S., Figueiredo, E.A.P., Ledur, M.C., Munari, D.P., 1998. Correlated response on reproductive traits when broiler lines are selected for body weight. Proc. 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production. Armidale, Australia, January 11-16, 1998.
Schmidt, G.S., Figueredo, E.A.P., Ledur, M., De Avila, V.S., Scheuermann, G.N., 2006. Effect of selection for breast size in broilers. Proc. 8th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Belo Horizonte, MG, Brasil, August 13-18, 2006.
Siegel, P.B., 1959. Evidence of a genetic basis for aggressiveness and sex drive in tte White Plymouth Rock. Poultry Science, 38:115-118.
Thiruvenkadan, A.K., Prabakaran, R., Panneerselvam, S., 2011. Broiler breeding strategies over decades: an overview. World’s Poultry Science Journal, 67:309-336.
Türkoğlu, M., Sarıca, M., 2018. Tavuk Genetiği ve Islahı. Tavukçuluk Bilimi Yetiştirme, Besleme Hastalıklar 324-370, Editörler M.Türkoğlu, M.Sarıca, Bey Ofset Matbaacılık, Ankara.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
