Yumurta Kabuk Sıcaklığı ile Kuluçka Makinesi Havalandırma Programının Etçi Damızlıklarda Kuluçka Sonuçlarına Etkisi

Özet

Bu araştırmada, kuluçkalık etçi damızlık yumurtalarında yumurta ağırlığının (YA), yumurta kabuğu sıcaklığının (YKS), kuluçka makinesi havalandırma programının (KMHP) ve yumurtaların makine içerisindeki pozisyonunun (YP) embriyo ölümlerine (EÖ) ve çıkış gücüne (ÇG) etkisi incelenmiştir. Araştırmada, orta yaşlı (31 hafta) ROSS 308 etlik damızlıklardan elde edilen toplam 1920 yumurtanın ağırlıkları belirlenmiştir. Bu yumurtalar ağırlıklarına göre ağır (65,55±0,08g), orta (61,47±0,04g) ve hafif (57,56±0,08g) olarak tasnif edildikten sonra, 4 kuluçka makinesinde bulunan tepsilere ısıtıcı-kapı, nemlendirici-duvar ve üst-orta-alt şeklinde rastgele yerleştirilerek farklı pozisyonlarda olacak şekilde rastgele yerleştirilerek basılmıştır. Kuluçka döneminde iki makinede 37,78°C, iki makinede ise 38,06°C YKS uygulanmıştır. Benzer şekilde kuluçkanın ilk 10 gününde makinelerden 2 tanesi klasik, 2 tanesi yeni olarak adlandırılan havalandırma programına göre çalıştırılmıştır. Çıkım dönemi sonunda yumurtalardaki EÖ ve ÇG verileri incelenmiştir. YA ve YKS değerlerinin embriyo ölümlerini ve çıkış gücünü etkilediği bulunmuştur. 38,06°C YKS uygulanan ve hafif olan yumurtalarda daha düşük son dönem+kabuk altı embriyo ölümleri ve buna bağlı olarak daha yüksek ÇG elde edilmiştir. Buna karşılık KMHP ve YP açısından muamele gruplarında elde edilen EÖ ve ÇG verileri arasında önemli bir fark bulunmamıştır.