Organik Zeytin Üreticilerinin Sosyo-Ekonomik Yapısı ve Organik Tarım Konusundaki Bilgi Düzeyi ve Yaklaşımları

Damla Özsayın; Sibel Tan; Bengü Everest

doi:10.24925/turjaf.v6i11.1622-1629.2155

Yazarlar

Damla Özsayın Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Gökçeada Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Organik Tarım İşletmeciliği Bölümü, 17760 Gökçeada/Çanakkale http://orcid.org/0000-0003-1127-267X
Sibel Tan Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, 17020 Çanakkale
Bengü Everest Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Ekonomisi Bölümü, 17020 Çanakkale

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v6i11.1622-1629.2155

Anahtar Kelimeler:

Gökçeada- likert ölçeği- organik tarım- zeytin- Bilinç düzeyi

Özet

Bu çalışmada, Çanakkale'nin Gökçeada ilçesinde organik zeytincilik faaliyeti ile uğraşan üreticilerin sosyo-ekonomik yapısının incelenmesi ve onların organik tarım konusundaki bilgi düzeyi ve yaklaşımlarının belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırmanın ana materyalini, tamsayım yöntemiyle belirlenen organik zeytin yetiştiriciliği yapan 121 işletmeden anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Veriler, 2016-2017 yılı üretim dönemini kapsamaktadır. Araştırma verilerinin analizinde, tanımlayıcı istatistikler ve 5‘li Likert ölçeği kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre; üreticilerin genel yaş ortalaması 53,6, ortalama eğitim süresi 7,5 yıl, ortalama hane halkı büyüklüğü 3,7 kişi, organik zeytincilik deneyimi 8,3 yıl ve üreticilerin %10,7‘sinin en yüksek gelire (50,001â‚º-60,000â‚º) sahip olduğu belirlenmiştir. Organik zeytin yetiştiriciliği yapan üreticilerin organik tarım konusunda en fazla bilinç düzeyinin ''organik tarımda, sağlığa ve doğaya zararlı kimyasallar kullanılmaz'' kavramına ilişkin olduğu görülmüştür. Sonuç olarak, bu çalışmanın ilçe ekonomisinin gelişimine ve kırsal kalkınmaya katkı sağlaması beklenmektedir.