Japon Balığı (Carassius auratus Linnaeus, 1758) Dokularında Bor Akümülasyonu

Özet

Bu çalışmada, model bir balık türü olabilen Japon balığının (Carassius auratus Linnaeus, 1758) karaciğer ve kas dokusundaki, yem ve su kaynaklı bor birikiminin dağılımı incelenmiştir. Her bir uygulama için her bir akvaryuma 12 adet birey. Uygulamalarda, akvaryum gruplarının suyuna belirli oranlarda (1 mg/L, 10 mg/L ve 20 mg/L) borik asit ve borik asit emdirilmesi ile elde edilen yemlerden (1 mg/kg, 5 mg/kg ve 10 mg/kg) verilmiştir. Dokulardaki bor birikimi mikrodalga yaş yakma ile çözündürme işleminin ardından indüktif olarak eşleştirilmiş kütle spektroskopisi (ICP-MS) tekniği ile belirlenmiştir. Japon balıklarının farklı dokularında belirlenen maksimum bor konsantrasyonu 20mg/L sulandırılmış borik asit uygulamasında karaciğer dokusunda (1.78±0.02 mg/kg) tespit edilmiştir. Ancak 1 mg/kg yem uygulamasında kas dokusunda birikim olmadığı gözlemlenmiştir. Borlu su grupların için Transfer faktör (TF) en düşük dozda en yüksek oranda iken doz miktarı arttıkça TF azalmış ve neredeyse 0.1‘e yakın bir sabitlik göstermiştir. Bor ilaveli yem kullanılan deney gruplarında TF en düşük dozda (1 mg/kg) 0 iken yemde kullanılan borun doz miktarı arttıkça (5 mg/kg) TF değerinin yaklaşık 0.06‘ya kadar çıktığı tespit edilmiştir. Bu çalışmada önemli iki tespit ortaya konulmuştur; bor birikiminde hedef organlardan biri karaciğer iken kas dokusunun birikim açısından hedef olmadığı ve yem ile alınan borun dokularda birikiminin düşük olmasıdır.