İç Anadolu Bölgesi‘nde Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Mevcut Durumu ve Yönelimleri

Yazarlar

  • Ayhan Ceyhan Niğde Üniversitesi, Bor Meslek Yüksekokulu, 51700 Bor/Niğde
  • Uğur Serbester Niğde Üniversitesi, Bor Meslek Yüksekokulu, 51700 Bor/Niğde
  • Mahmut Çınar Niğde Üniversitesi, Bor Meslek Yüksekokulu, 51700 Bor/Niğde
  • Adnan Ünalan Niğde Üniversitesi, Ulukışla Meslek Yüksekokulu, 51900 Ulukışla/Niğde
  • Ethem Akyol Niğde Üniversitesi, Fen Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, 51240 Niğde
  • Ahmet Şekeroğlu Niğde Üniversitesi, Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Hayvansal Üretim ve Teknolojileri Bölümü, 51240 Niğde

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v1i2.62-66.33

Anahtar Kelimeler:

Sığır- Koyun- Keçi- İç Anadolu Bölgesi- Et- Süt

Özet

Türkiye‘nin 7 coğrafik bölgesinden biri olan İç Anadolu Bölgesi‘nin yüz ölçümü 151 bin km² olup bu alan Türkiye topraklarının yaklaşık %21'ini oluşturmaktadır. Türkiye sığır varlığı içinde İç Anadolu Bölgesi‘nin payı kültür ırkında %20,4, melezlerde %19,1, yerli ırklarda %11,6 olup, toplamda da %18,1‘dir. İç Anadolu Bölgesi‘nde sığır yetiştiriciliği %43,9‘u kültür ırkı, %43,5‘i melez ve %12,6‘sı da yerli ırklarla yapılmaktadır. Niğde ili %69,5‘lik kültür ırkı sığır varlığı ile İç Anadolu Bölgesi‘nde ilk sırada yer alırken bunu %65,6‘lık oran ile Eskişehir ili izlemektedir. En fazla melez sığır oranı %65,0 ile Sivas ilinde bulunurken bunu %62,8‘lik oran ile Çankırı ili izlemiştir. Yerli sığır ırkı oranının en yüksek olduğu iller %28,3 ile Ankara ve %25,8 ile Yozgat‘tır. İç Anadolu Bölgesi‘nde en fazla sığır varlığı 518.291 baş ile Konya ilinde en az sığır varlığı da 45.426 baş ile Kırıkkale ilinde saptanmıştır. İç Anadolu Bölgesi‘nde 2007 yılından 2011 yılına kadar kültür ırkı sığırlarda %67,0, melezlerde %11,8 artış olurken yerli sığır ırklarında %30,3 oranında azalış gerçekleşmiştir. İç Anadolu Bölgesi‘nin Türkiye koyun varlığı içindeki payı %20,1, keçi varlığı içindeki payı ise %9,5‘tir. Türkiye‘de yetiştirilen Tiftik keçisinin %70,9‘u, Kıl keçilerin %8,2‘si, yerli koyun ırklarının %17,7‘si, melez koyunların da %66,0‘ı İç Anadolu Bölgesi‘nde yetiştirilmektedir. Tüm bu sonuçlar değerlendirildiğinde İç Anadolu Bölgesi‘nin, Türkiye‘de yetiştirilen büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı ile hayvansal üretime katkısının önemli olduğu ve hayvancılıkta yapılacak yatırımlara cazibe merkezi olabileceği değerlendirilebilir.

İndir

Yayınlanmış

2013-12-21

Nasıl Atıf Yapılır

Ceyhan, A., Serbester, U., Çınar, M., Ünalan, A., Akyol, E., & Şekeroğlu, A. (2013). İç Anadolu Bölgesi‘nde Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Mevcut Durumu ve Yönelimleri. Türk Tarım - Gıda Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 1(2), 62–66. https://doi.org/10.24925/turjaf.v1i2.62-66.33

Sayı

Bölüm

Hayvansal Üretim