Cilt 4 Sayı 11 (2016)

Tarım Teknolojileri

Bitkilerde Vernalizasyon Olgusunun Altında Yatan Doğal Bir Sezgi: Epigenetik

Behcet İnal- Serdar Altıntaş

973-980
- PDF
The Volumetrical, Geometrical and Frictional Properties of White Mulberry (Morus alba L.) Fruits

Ebubekir Altuntaş

987-990
- PDF (English)

Tarım ve Çevre

Kuruçay Deresinin Su Kalitesinin Fiziko-Kimyasal Analizi

Ekrem Mutlu- Arzu Aydın Uncumusaoğlu

991-998
- PDF (English)

Hayvansal Üretim

Mısır Silajının Besin Madde Kompozisyonu ve Silaj Kalite Parametreleri Üzerine Depolama Süresinin Etkileri

Betül Zehra Sarıçiçek- Birgül Yıldırım- Zahide Kocabaş- Emel Ozgumus Demir

934-939
- PDF (English)
Kanatlı Beslemede İz Mineraller ve Şelat Formlarının Etkinliği

Kasım Özek

946-951
- PDF
Etlik Piliçlerde Odunsu Göğüs Eti ‘Wooden Breast‘ Sorunu

Ahmet Tekeli- Akif Özcan- Hasan Rüştü Kutlu

962-967
- PDF
Kapalı ve Serbest Gezinmeli Üretim Sistemlerinde Doğal ve Yapay Kuluçka ile Üretilen Kazların Ekonomik Değerlendirmesi

Mehmet Akif Boz- Musa Sarıca- Umut Sami YAMAK

981-986
- PDF
Sustainability Organic Agriculture and Livestock Production with Respect to European Union in Eastern Anatolia and East Black Sea Regions

Vecihi Aksakal- Sümer Haşimoğlu- Bahri Bayram- Yaşar Erdoğan- Hilal Ürüşan Altun- Mahir Murat Cengiz

1024-1030
- PDF (English)

Bitkisel Üretim

Domates Üretiminde Yeni Bir Zararlı: Lasioptera sp (Diptera:Cecidomyiidae)

Nurdan Topakcı- Utku Yükselbaba

914-918
- PDF
Effects of Different Forms and Doses of Sulphur Application on Wheat

Halil Erdem- Mustafa Bülent Torun- Nazife Erdem- Atilla Yazıcı- İnci Tolay- Elif Günal- Faruk Özkutlu

957-961
- PDF (English)
Stability Analysis for Seed Yield over Environments in Coriander

Sangeeta Yadav- Arun Kumar Barholia

1014-1016
- PDF (English)

Gıda Teknolojileri

Sous Vide Pişirme Yönteminin Sebzelerin Besin Değerleri Üzerine Etkisi

Serap Coşansu- Özlem Kıymetli

919-925
- PDF
Türkiye‘de Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Peynirlerin Küf Florası

Musa Yalman- Seda Özdikmenli Tepeli- Nükhet Nilüfer Demirel Zorba

926-933
- PDF
Gemlik Çeşidi Salamura Zeytin Üretiminde Diffüzyon Katsayısının Belirlenmesi ve Farklı Tuz Derişiminin Laktik Asit ve İndirgen Şeker Üzerine Etkisi

Ömer Faruk Gamlı

940-945
- PDF
Hatay İli Merkezinde, Tüketicilerin Genetiği Değiştirilmiş Ürünler Hakkında Algı ve Satınalma Gönüllülüklerinin Tespit Edilmesi

Ahmet Duran Çelik- Erdal Dağıstan

952-956
- PDF (English)
Investigation of The Effectiveness of Some Plant Compounds and Essential Oils of Corymbia Citriodora Against Foodborne Pathogens

Cemil Kürekci- Mustafa Yipel- Sevda Pehlivanlar Önen

968-972
- PDF (English)
Van‘da Tüketime Sunulan Feta Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi

Enise Akel- Süleyman Alemdar

999-1005
- PDF
Changes in Total Phenolic and Protein Contents during Production of Protein Isolates from Carica papaya (Pawpaw) Seeds

Oseni Kadiri- Saka O Gbadamosi- Babatunde Olawoye- Charles T Akanbi

1006-1013
- PDF (English)
Antimicrobial Activity of Various Plant Extracts on Pseudomonas Species Associated with Spoilage of Chilled Fish

Osan Bahurmiz- Rosma Ahmad- Noryati Ismail- Frederick Adzitey- Shaida-Fariza Sulaiman

1017-1023
- PDF (English)
Samsun‘da Catering Hizmet Sektörünün İyi Hijyen Uygulamaları Profili

Sibel Özçakmak- Osman Gül

1031-1038
- PDF

Tarım Teknolojileri

Bitkilerde Vernalizasyon Olgusunun Altında Yatan Doğal Bir Sezgi: Epigenetik

The Volumetrical, Geometrical and Frictional Properties of White Mulberry (Morus alba L.) Fruits

Tarım ve Çevre

Kuruçay Deresinin Su Kalitesinin Fiziko-Kimyasal Analizi

Hayvansal Üretim

Mısır Silajının Besin Madde Kompozisyonu ve Silaj Kalite Parametreleri Üzerine Depolama Süresinin Etkileri

Kanatlı Beslemede İz Mineraller ve Şelat Formlarının Etkinliği

Etlik Piliçlerde Odunsu Göğüs Eti ‘Wooden Breast‘ Sorunu

Kapalı ve Serbest Gezinmeli Üretim Sistemlerinde Doğal ve Yapay Kuluçka ile Üretilen Kazların Ekonomik Değerlendirmesi

Sustainability Organic Agriculture and Livestock Production with Respect to European Union in Eastern Anatolia and East Black Sea Regions

Bitkisel Üretim

Domates Üretiminde Yeni Bir Zararlı: Lasioptera sp (Diptera:Cecidomyiidae)

Effects of Different Forms and Doses of Sulphur Application on Wheat

Stability Analysis for Seed Yield over Environments in Coriander

Gıda Teknolojileri

Sous Vide Pişirme Yönteminin Sebzelerin Besin Değerleri Üzerine Etkisi

Türkiye‘de Geleneksel Yöntemlerle Üretilen Peynirlerin Küf Florası

Gemlik Çeşidi Salamura Zeytin Üretiminde Diffüzyon Katsayısının Belirlenmesi ve Farklı Tuz Derişiminin Laktik Asit ve İndirgen Şeker Üzerine Etkisi

Hatay İli Merkezinde, Tüketicilerin Genetiği Değiştirilmiş Ürünler Hakkında Algı ve Satınalma Gönüllülüklerinin Tespit Edilmesi

Investigation of The Effectiveness of Some Plant Compounds and Essential Oils of Corymbia Citriodora Against Foodborne Pathogens

Van‘da Tüketime Sunulan Feta Peynirlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal Kalitesi

Changes in Total Phenolic and Protein Contents during Production of Protein Isolates from Carica papaya (Pawpaw) Seeds

Antimicrobial Activity of Various Plant Extracts on Pseudomonas Species Associated with Spoilage of Chilled Fish

Samsun‘da Catering Hizmet Sektörünün İyi Hijyen Uygulamaları Profili

Makale Gönder

Dil

Bilgi

Anahtar Kelimeler