Göller Yöresi Florasında Farklı Lokasyonlarda Yetişen Cnidium silaifolium (Jacq.) Simonkai‘nin Uçucu Yağ Bileşenleri

Arif Şanlı; Tahsin Karadoğan; Müge Güvenç; Bekir Tosun

doi:10.24925/turjaf.v7isp3.58-61.3166

Yazarlar

Arif Şanlı Department of Field Crops, Faculty of Agriculture, Isparta University of Applied Sciences, 32000 Isparta http://orcid.org/0000-0002-5443-2082
Tahsin Karadoğan Department of Field Crops, Faculty of Agriculture, Isparta University of Applied Sciences, 32000 Isparta http://orcid.org/0000-0002-3422-8295
Müge Güvenç Agriculture, Livestock and Food Research Application and Research Center, Burdur Mehmet Akif Ersoy University, 15030 Burdur http://orcid.org/0000-0001-9595-1551
Bekir Tosun Agriculture, Livestock and Food Research Application and Research Center, Burdur Mehmet Akif Ersoy University, 15030 Burdur http://orcid.org/0000-0002-2470-3865

DOI:

https://doi.org/10.24925/turjaf.v7isp3.58-61.3166

Anahtar Kelimeler:

Cnidium silaifolium (Jacq.) Simonkai- Essential oil content and composition- location- Î²-Elemene- Trans-Caryophyllene

Özet

Bu araştırma Göller Yöresi (Türkiye) florasında farklı lokasyonlarda doğal olarak yetişen Cnidium silaifolium (Jacq.) Simonkai‘nin meyve uçucu yağ oranı ve bileşenlerinin belirlenmesi amacıyla 2014 yılında yürütülmüştür. Uçucu yağ oranı clavenger tipi hidro-distilasyon cihazında, uçucu yağ bileşenleri ise GC/MS‘de belirlenmiştir. Aksu (1,120 m) ve Dedegöl (1,540 m) lokasyonlarından alınan meyvelerin uçucu yağ oranları sırasıyla %0,50 ve %0,67, uçucu yağı oluşturan bileşen sayıları ise sırasıyla 38 ve 29 olarak tespit edilmiştir. Her iki lokasyonda da uçucu yağı oluşturan önemli bileşenlerin β-Elemene (%22,30-29,79), Trans-Caryophyllene (%11,85-21,88), Germacrene-D (%9,74-17,31), Î±-Humulene (%5,22-5,85) ve Î´-Cadinene (%4,82-6,66) olduğu belirlenmiştir. Çalışmada rakımın uçucu yağı oluşturan bileşenler ve oranları üzerine önemli derecede etki gösterdiği, düşük rakımda bulunan bazı bileşenlerin yüksek rakımlarda bulunmadığı tespit edilmiştir.