Cilt 10 Sayı 9 (2022)

• Cover and Table of Contents

  • PDF (English)

Araştırma Makalesi

• Hatay Zeytinyağlarının Kalite Kriterleri ve Duyusal Özellikleri Üzerinde Çeşit ve Olgunluğun Etkisi

  Gülçin Gündüz- Dilşat Bozdoğan Konuşkan

  1620-1626

  • PDF

• Mikrodalga Destekli Köpük Kurutma Yöntemi ile Kurutulan Ejder Meyvesi Tozlarının Kuruma Kinetiği ve Toz Ürün Özelliklerinin İncelenmesi

  Kadriye Altay

  1627-1637

  • PDF

• Kurutulmuş Domateslerin Ultrasonik Rehidrasyon Koşullarının Optimizasyonu

  İsa Hazar- Aslıhan Demirdöven

  1638-1645

  • PDF

• Samsun İlinde Özel Bir Kesimhanede Kesilen Anadolu Mandalarının Bazı Karkas Kalite Özellikleri

  Sena Camcı- Hüseyin Erdem

  1646-1653

  • PDF

• Kültür Medyumuna İlave Edilen Antioksidanların Blastosist Gelişim Oranlarına Etkisi

  Mehmet Burakalp Yusuflu- Sakine Ülküm Çizmeci

  1671-1679

  • PDF

• Raphanus Sativus Yumrusu Belirli Ekstraktlarının Etkisinin Vicia Faba Üzerinde Botrytis Cinerea‘ya Karşı Toplam Protein İçeriği ve Peroksidaz Aktivitesinin Değerlendirilmesi

  Nergis Kaya- Tayfun Kaya- Soner Yiğit

  1680-1687

  • PDF

• Niğde İlinde Koyun Yetiştiriciliği Faaliyetine Yer Veren İşletmelerin Halk Elinde Hayvan Islahı Projesine Yönelik Görüşleri

  Selina Güngör- Betül Gürer

  1688-1696

  • PDF

• Akıllı Tarım Teknolojilerinin Tarımsal İşletme Yöneticiliğine Sunduğu Avantajlar

  Kemalettin Ağızan- Zeki Bayramoğlu- Süheyla Ağızan

  1697-1706

  • PDF

• Organik Tarım İşletmelerinin Ürün Fiyatlarını Kabul Etme İstekliliklerinin Belirlenmesi

  Kemalettin Ağızan- Zeki Bayramoğlu

  1707-1715

  • PDF

• Sıvı Solucan Gübresinin Değişik Marul Çeşitlerinin Kalite Özelliklerine Etkisi

  Cenk Ceyhun Kılıç- Özlem Akat Saraçoğlu

  1716-1723

  • PDF

• Cornus mas ve Rosa canina Meyvelerinin Antioksidan Kapasitesi ve Bazı Fitokimyasal Özellikleri

  Nazan Comlekcioglu- Fatma Dağlı- Uğur Çömlekcioğlu- Ashabil Aygan

  1724-1731

  • PDF

• İklim Değişikliğinin Farkındalık Düzeyinin Araştırılması: Kırşehir İli Örneği

  Buşra Özdemir- Asude Özdamar- Sultan Kıymaz- Aslı Akıllı

  1732-1740

  • PDF

• Stabilize Kent Çamuru ve Jips Uygulanmış Tuzlu Sodyumlu Topraklarda Arıtılmış Atıksuyun Islanma-Kuruma Döngülerinin Hidrolik İletkenliğe Etkisi

  Hassan Abdalla Sabtow- Fatih Mehmet Kızıloğlu

  1741-1746

  • PDF

• Coğrafi İşaret ve Kalite Algısı: Mersin İli Örneği

  Mustafa Kan- Aynur Belveren

  1756-1768

  • PDF

• Tatlı Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench var. saccharatum)‘da Farklı Azot ve Potasyum Seviyelerinin Etanol Verimi ve Bazı Verim Özelliklerine Etkisi

  Shiva - Sadighfard- Hakan - Geren

  1769-1777

  • PDF

• Azot ve Potasyum Yönetimi ile Tatlı Sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench var. saccharatum)‘da Verimlilik ve Kalitenin İyileştirilmesi

  Shiva - Sadighfard- Hakan - Geren

  1778-1788

  • PDF

Derleme Makale

• Yer Fıstığında Bulunan Alerjenler ve Alerjen Etkiyi Azaltma Yöntemleri

  Seyfullah Cengiz- Murat Reis Akkaya- Osman Kola

  1654-1661

  • PDF

• Bal Arılarında (Apis mellifera) Koloni Kayıplarını Etkileyen Faktörler

  Halit Yücel- Kübra Ekinci- Altuğ Karaman- Halil Yaninar- Hülya Koca Karaman

  1662-1670

  • PDF

• Probiyotiklerin Ötesinde Fonksiyonel Bileşen Konseptleri: Postbiyotikler ve Paraprobiyotikler

  Beytullah Tatar- Hale İnci Öztürk

  1747-1755

  • PDF